Prácticamente todo el mundo ha sufrido episodios de diarrea en algún momento de su vida, puesto que es uno de los trastornos intestinales más comunes. La diarrea hace referencia al aumento en la frecuencia de las deposiciones, cuya consistencia pasa a ser más acuosa o líquida de lo habitual. Aquí vamos a explicarte cuáles son los alimentos para cortar la diarrea, qué tipo de dieta seguir y cómo combatirla.

Si se produce repentinamente y dura menos de dos semanas se habla de diarrea aguda. Por el contrario, cuando supera las dos semanas de duración se considera diarrea crónica. Las causas abarcan:

  • Intoxicación alimentaria.
  • Infecciones víricas.
  • Enfermedades intestinales inflamatorias.
  • Ansiedad.
  • Situaciones de estrés.
  • Ciertos medicamentos, en especial los antibióticos.

Dieta para combatir la diarrea

Cuando la diarrea es leve, y no se acompaña de síntomas como el dolor de estómago intenso o la fiebre elevada, no requiere una actuación diagnóstica ni un tratamiento específico. Tanto en adultos como en niños y bebés es fundamental reponer la pérdida de líquidos y electrolitos para evitar la deshidratación.

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En lo que respecta a la pauta alimentaria, la recomendación es seguir una dieta astringente o blanda para cortar la diarrea, y que el estómago se reponga antes de volver a comer con normalidad. Pero ¿qué alimentos son buenos para la diarrea? ¿Cuáles son los mejores alimentos para cortar la diarrea?

¿Qué alimentos evitar cuando se tiene diarrea?

Cuando se tiene diarrea conviene evitar los alimentos grasos y los que aumentan el peristaltismo y favorecen la evacuación:

  • Cereales integrales.
  • Legumbres.
  • Fruta y verduras crudas.
  • Edulcorantes artificiales.
  • Suprimir temporalmente los lácteos, ya que pueden causar problemas digestivos e irritar el intestino.

Alimentos astringentes

¿Qué puedo comer si tengo diarrea? No hay que forzar la ingesta de comida sólida. Pero es importante ir introduciendo alimentos fáciles de digerir y con poca fibra, progresivamente y en pequeñas cantidades. En los procesos diarreicos es frecuente que no apetezca mucho comer, o que solo se quiera tomar algo ligero y de sabor suave.

El mejor consejo es que la apetencia nos guíe a la hora de escoger las cantidades y el tipo de alimento. Los alimentos mejor tolerados en caso de diarrea, y los que componen la llamada dieta astringente son:

El arroz blanco hervido

Este arroz blanco es bueno para diarrea porque es muy fácil de digerir. Es un alimento suave que puede ayudar a reemplazar los electrolitos y nutrientes perdidos durante la diarrea. Además, el arroz hervido también es bajo en grasas y es menos propenso a irritar el tracto gastrointestinal, lo que puede ayudar a aliviar la inflamación y el dolor abdominal asociados con la diarrea.

La zanahoria cocida

La zanahoria es rica en vitamina A y otros antioxidantes, que pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y promover la recuperación durante la diarrea.

El pescado blanco al vapor

Los pescados blancos, como el lenguado, son ricos en proteínas de alta calidad y en ácidos grasos Omega-3, que pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y promover la recuperación durante la diarrea.

El pan tostado

El pan tostado puede ser beneficioso para la diarrea debido a su contenido de carbohidratos. Los carbohidratos son una fuente importante de energía y son esenciales para el funcionamiento normal del cuerpo, y cobran más importancia en estos casos.

El pollo a la plancha

El pollo nos aporta las proteínas necesarias para combatir la pérdida de nutrientes durante la diarrea y cocinado a la plancha se transforma en un alimento de fácil digestión.

La compota de manzana

La manzana es rica en vitamina C y otros antioxidantes, que pueden ayudar a fortalecer el sistema y ayudarnos a recuperación de la diarrea. La manzana en compota es de más fácil digestión.

El membrillo, fruta digestiva y astringente por excelencia

No solo la manzana tiene esa vitamina C y antioxidantes que necesitamos ante la enfermedad sino que el membrillo también puede ayudarnos a una pronta recuperación con estas mismas propiedades. Eso sí, evita el membrillo con piel o aditivos que serán más difíciles de digerir.

El plátano maduro

El plátano maduro es rico en potasio y otros electrolitos, que pueden ayudar a reemplazar los nutrientes perdidos durante la diarrea y evitar la deshidratación.

¿Qué pasa cuando tienes diarrea líquida?

Las heces muy líquidas suelen ser un signo de una enfermedad o afección gastrointestinal, como una infección, intolerancia a ciertos alimentos o medicamentos, o trastornos digestivos como el síndrome del intestino irritable. La diarrea líquida también puede ser un síntoma de otras afecciones médicas, como la enfermedad celíaca o la enfermedad inflamatoria intestinal.

Contra la diarrea líquida es importante beber mucho líquido. Puedes tomar agua o zumos de frutas sin pulpa. Y si tienes diarrea líquida durante más de dos días y además tienes vómitos, o si tienes fiebre, es importante consultar a un médico. Puede que necesites pruebas adicionales para determinar la causa de la diarrea y recibir tratamiento apropiado.

¿Cómo saber si la diarrea es viral o bacteriana?

Algunos de los síntomas pueden ser similares, pero hay algunas diferencias clave entre la diarrea viral y la diarrea bacteriana:

  • Duración: La diarrea viral suele durar menos tiempo que la diarrea bacteriana, que puede durar varios días.
  • Otros síntomas: La diarrea viral a menudo viene acompañada de otros síntomas, como fiebre, dolor de cabeza y dolor muscular, mientras que la diarrea bacteriana puede no estar acompañada de otros síntomas.
  • Vómitos: La diarrea viral a menudo se acompaña de vómitos, mientras que la diarrea bacteriana puede no hacerlo.
  • Consistencia de las heces: Las heces en la diarrea viral suelen ser líquidas y transparentes, mientras que en la diarrea bacteriana pueden ser más espesas y tener un color oscuro.

Consejos para tratar la diarrea en niños

Te dejamos abajo algunos consejos para tratar la diarrea en los más pequeños.

  • Asegúrate que tu hijo está siempre hidratado. Que beba mucho líquido es clave para que mejore. Existen soluciones como Neo Peque Suero que son unos blisters de suero preparados para estos casos.
  • Durante esos días dale una dieta blanda hasta que los síntomas retrocedan.
  • Consulta con tu médico un tratamiento adecuado. También existen tratamientos para las fisuras anales que provoca a veces la diarrea.

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