Las festividades traen momentos de alegría, encuentros y una abundancia de delicias culinarias. Sin embargo, tras estos festines gastronómicos, es común experimentar malestares gastrointestinales que, aunque temporales, pueden resultar incómodos. Es esencial aprender a gestionar estos problemas y recuperar el bienestar digestivo de manera efectiva.

Impacto de las Comidas Festivas en el Sistema Digestivo

Las celebraciones nos invitan a disfrutar de platos copiosos y deliciosos. Sin embargo, el exceso de alimentos ricos en grasas, azúcares y especias puede desencadenar estragos en el sistema digestivo. Estos cambios bruscos en la dieta, junto con la ingesta inusual de alimentos, pueden resultar en malestares estomacales, hinchazón, gases y, en algunos casos, trastornos intestinales.

Mitos y Verdades sobre el Manejo de Malestares Gastrointestinales

El mito de que el Aquarius es beneficioso para aliviar la diarrea ha circulado durante mucho tiempo. Aunque se cree que las bebidas con electrolitos ayudan a rehidratarte, su alto contenido de azúcar y otros componentes pueden, en realidad, agravar los síntomas digestivos. En lugar de ello, es preferible optar por alternativas más equilibradas, como agua, caldos ligeros o bebidas específicamente diseñadas para rehidratar sin exceso de azúcares.

Uno de los problemas principales en casos de diarrea es la deshidratación que se produce en la persona. Eliminamos una gran cantidad de líquido que nuestro organismo necesita recuperar.

Por ello, bebidas orientadas para tal fin contienen agua y sales minerales que faciliten su absorción y que permitan una correcta hidratación. Ya que únicamente con agua en estas circunstancias puede ser insuficiente.

Estrategias Nutricionales para Recuperar el Bienestar Gastrointestinal

Lo más importante que debemos tener en cuenta es qué tipo de alimentos nos van a beneficiar más en estas situaciones.

Lo primero que tenemos que saber es que nuestro sistema digestivo está más sensible y necesita que le “facilitemos” el trabajo hasta que consiga regularse y recuperarse.

Para ello evitaremos aquellos alimentos o nutrientes que provoquen una digestión más difícil y/o que transgredan nuestro aparato digestivo.

Principalmente hablamos de:

  • Grasas: Como los quesos, aceites, huevos…
  • Fibra: Alimentos integrales, verdura cruda, algunas frutas…
  • Azúcares simples: Dulces, ultraprocesados, cereales del desayuno…

Por lo tanto, nos quedaría elegir aquellos alimentos que no contengan estos nutrientes o que los contengan en una cantidad mínima. Así, os dejo los siguientes consejos para mejorar nuestro sistema digestivo:

  • Hidratación óptima: El agua es esencial. Mantenerte bien hidratado es clave para la recuperación del sistema digestivo. El agua ayuda a restablecer el equilibrio en el tracto gastrointestinal y facilita la digestión.
  • Elección de alimentos de fácil digestión: Opta por alimentos que sean suaves para el sistema digestivo. El arroz blanco, pasta blanca, el pollo o el pavo sin piel, pescados blancos, lácteos desnatados suelen ser fáciles de digerir y pueden ayudar a calmar el estómago.
  • Incorporación de fibra soluble: Añadir alimentos ricos en fibra soluble, como la avena, las zanahorias o la calabaza, puede regular las deposiciones sin irritar el tracto digestivo. Pero observar siempre la tolerancia a estos alimentos.
  • Probióticos para la Salud Intestinal: Los alimentos probióticos, como el yogur natural sin azúcar, el kéfir o el chucrut, pueden restaurar la flora intestinal beneficiosa, promoviendo así la salud digestiva.
  • Evita alimentos que irriten: Temporalmente, evita los alimentos irritantes como los picantes, las grasas saturadas, los lácteos enteros y los alimentos altamente procesados, ya que podrían exacerbar los síntomas.
  • Fraccionamiento de las comidas: Opta por porciones más pequeñas y comidas frecuentes en lugar de grandes comilonas. Esto puede reducir la carga en el sistema digestivo y facilitar la digestión.

Causas de la Diarrea

La diarrea puede ser desencadenada por varios factores, incluyendo infecciones virales o bacterianas, consumo excesivo de alimentos ricos en grasas o azúcares, intolerancias alimentarias, estrés, medicamentos o cambios abruptos en la dieta.

Estos factores pueden irritar el revestimiento del intestino, acelerando el proceso digestivo y resultando en evacuaciones frecuentes y sueltas.

Como hemos comentado anteriormente, esto provoca una gran deshidratación en la persona, lo que puede repercutir directamente en su salud y energía. Es uno de los motivos por los cuales aumenta la sensación de debilidad muscular en estos procesos.

Por ello también el Aquarius no es la mejor opción para rehidratarnos, ya que su contenido en azúcares podría seguir irritando nuestro tracto digestivo y no conseguir una hidratación óptima.

Conclusión

Las festividades son momentos para disfrutar, pero los excesos pueden afectar la salud digestiva. La clave está en retornar gradualmente a una dieta equilibrada, rica en nutrientes esenciales y fácil de digerir. Escuchar las señales del cuerpo, mantenerse hidratado y elegir alimentos que ayuden a restablecer la armonía en el sistema digestivo son pilares fundamentales para recuperar el bienestar gastrointestinal.

Si los síntomas persisten o son severos, es crucial buscar orientación médica para abordar cualquier problema gastrointestinal persistente.

Cuidar de la salud digestiva es crucial para el bienestar general. Adopta hábitos alimenticios equilibrados y presta atención a las necesidades de tu cuerpo para recuperarte completamente después de las festividades y disfrutar de una salud óptima a largo plazo.

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Experto

Dietista-Nutricionista Nº colegiado: MU00278

Dietista-Nutricionista

Experiencia laboral

Tras acabar el grado comencé a trabajar por cuenta propia con mi negocio, con el que llevo más de 3 años, y también paso consulta desde hace 2 años en una clínica. Son mis desempeños laborales actuales. Previamente he estado formándome laboralmente y/o con contratos de prácticas en el Hospital Universitario Reina Sofia y en el Hospital Universitario Virgen de la Arrixaca, en Murcia, y en el Hospital de Nens de Barcelona. Además, colaboro como redactor de artículos de nutrición en la revista más leída de habla hispana sobre entrenamiento de fuerza y Crossfit, Zona Wod. Durante el año 2019 fui presidente de ADINU Murcia (Asociación de Dietistas-Nutricionistas universitarios de la Región de Murcia)

Formación

Dietista-Nutricionista, especializado en nutrición deportiva, mujer deportista y salud. Soy graduado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Murcia. Tras ello, realicé un Master en Nutrición y Metabolismo interuniversitario por la Universidad Rovira i Virgili (Tarragona) y por la Universidad Autónoma de Barcelona. También cuento con formación especializada en Nutrición en la Mujer Deportista y en Antropometría (ISAK I). Hoy en día, compagino mi negocio de Nutrición junto con el Doctorado en el Departamento de Fisiología Humana en la Universidad de Murcia

Entrevistas, noticias o publicaciones de José Miguel Osete

He participado como comunicador oral en el XXI Congreso de la Sociedad Española de Nutrición (2022) y como ponente en el I Congreso de Jóvenes Investigadores e Investigadoras de Nutrición (2019) y en diversas Jornadas de Nutrición. En el año 2019, recibí una Beca de Colaboración del Ministerio mediante la cual participe en una línea de investigación en la Universidad de Barcelona.